デイリーアーカイブ: 2023年4月10日

所沢の老舗にも訪問してみようということで、新所沢の「とんかつ 司」に行ってみます。この店は昔から新所沢で営業されており、大きなとんかつと、大盛のキャベツを提供することで有名です。店主は、大きなとんかつを固くならずに柔らかく揚げるテクニックを持っています。この日は雨にもかかわらず、次から次にお客さんがやってきます。