毎月のアーカイブ: 2月 2024

【小手指】Cocktail Salon Cloud9

毎度の訪問で「Cocktail Salon Cloud9」に行ってきました。Barは止まり木とも言われ、ふらっと訪問できる場所だと思いますが、所沢市の小手指に、このような場所があることが幸運に思います。

現在、日本酒は人気銘柄と、そうでない銘柄の二極化が進んでいるように思います。その中で、どのお酒に販路を持ち、どのお酒を仕入れるか、酒屋さんの力量が問われています。この「雪乃屋こぐれ酒店所沢店」は、なかなかにいい品揃えを持っており、店に訪問することが楽しくなります。

やはり年始のご挨拶で、所沢のBarの名店「Oaks」を訪問します。この店はお腹がいっぱいの2件目としては最高で、食事もなく、純粋にウイスキーを楽しめます。バロック音楽（特にバッハ）を愛する店主の音質のこだわりもなかなかで、音楽を楽しむ使い方もできます。

年始に、ご挨拶がてら所沢駅近くのお好み焼き屋さんである「秀」にお邪魔しました。美味しい関西風お好み焼きと数多くの料理がお手頃な名店です。お酒の値段も安いのが嬉しいお店です。