余市蒸留所に行く

夏休みを数日間とり、北海道の余市にある「ニッカウヰスキー 余市蒸留所」を訪問しました。ニッカの創業者である竹鶴政孝が、スコットランドの自然環境に極めて近い余市でウイスキー製造を開始した場所です。

ロンドン大学の勉強を振り返って　その1

先日、ロンドン大学から卒業通知をいただき、まず感じたのは「ようやく終わったなぁ」という気持ちで、次に「妻に報告できたなぁ」「良かったなぁ」という安堵の気持ちでした。大学が定める最短卒業年数は3年ですが、このブログでお知らせしてきたとおり、不合格と合格を繰り返し、卒業まで結局6年かかりました。

【小手指】肴処つま

先日、新型コロナに罹患してしまい、回復したので快気祝いに「肴処つま」を訪問しました。前回訪問から随分と時間が経ってしまい、久しぶりの本格和食が楽しみです。