【新所沢】とんかつ 司
所沢の老舗にも訪問してみようということで、新所沢の「とんかつ 司」に行ってみます。この店は昔から新所沢で営業されており、大きなとんかつと、大盛のキャベツを提供することで有名です。店主は、大きなとんかつを固くならずに柔らかく揚げるテクニックを持っています。この日は雨にもかかわらず、次から次にお客さんがやってきます。
カテゴリーアーカイブ: 所沢
【所沢】CANTINA
土曜日の昼下がり、妻と所沢駅に買い物に来た時に、遅めの昼食をとるため、プロぺ通りの「CANTINA」を訪問しました。このお店は、プロぺ通りと、駅内大型商業施設のグランエミオ内にも店があります。本日はプロぺ通りのお店です。所沢駅からすぐそばのビルの2階と3階にあり、すぐに見つけられるかと思います。
【所沢】告膳
所沢の寿司店の中で、所沢駅から徒歩8分程度のところにある「告膳」は、トコトコスクエア（旧イオン）のそばにあり、目立たない位置にありながらも高い評価を得ています。新鮮な魚介と、赤酢を使った握りに定評があります。大将も航空公園在住の所沢人で、ブログでこの店の発信もしています。
【小手指】五穀みそらーめん 味噌屋 蔵之介 所沢けやき台店
春とはいえ、まだまだ寒さがあったある日の夜「五穀みそらーめん 味噌屋 蔵之介 所沢けやき台店」を訪問しました。ここは妻のお気に入りの店です。所沢は近年ラーメン店の出店が盛んで、味噌ラーメンのお店も多数あるのですが、妻いわくここのラーメンが一番とのことです。行政道路沿いでアクセスも良く、味噌の味わいも素晴らしい。
【所沢】カッパハウス
久しぶりに「カッパハウス」のラーメンが恋しくなり、所沢駅に途中下車し店に向かいました。個性的なラーメンにもかかわらず、頻繁に食べたくなるのは、スープや麺など基本の味わいがきちんとしているからでしょう。本日のお目当ては、トマト味噌つけ麺ですが、月替わりのスペシャルメニューも何があるのか、興味がわきます。