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【所沢】お酒と魚三二六

この店は素晴らしいサービスと料理で、常日頃から行きたいと思っていたのですが、なかなか行けませんでした。ようやく行くチャンスが巡ってきて、しかも予約サイトのクーポンが入手できたため、急ぎ行ってきました。「お酒と魚三二六」は、所沢では落ち着いた店構えで、客単価も若干高いのではないかと思います。

ふとカクテルが飲みたくなり、小手指駅そばにある「Cocktail Salon Cloud9」を訪問しました。所沢でも極めてレベルの高いカクテルを作ってくれます。もちろん、フードやウイスキー、ビールなどの品揃えもお気に入りですが、この店に来たらまずはカクテルをお勧めしたいと思います。

埼玉県は海なし県ですが、所沢には寿司屋が比較的多いと感じます。今日訪問するのは、所沢駅にある「告膳」です。目立たない場所にありますが、地元に密着し、長く店を営まれております。特に、新型コロナによるまん延防止等重点措置の期間中は、休業されていて経営的にも痛手だったことと思います。

ハンバーグって、なんと大人も子どもも惹き付ける魅力的な商品でしょうか。各ファミレスがそれぞれ工夫をこらして商品を出していますが、我が家のお気に入りは「びっくりドンキー新所沢店」です。他のレストランでもハンバーグをいただくことがありますが、やはり原点回帰でここに戻ってしまいます。

前回訪問したときに、サービスの良さ、料理のレパートリーの豊富さ、値段の安さに感銘を受けた「小手指赤レンガキッチン」です。また訪問してしまいました。折しも、まん延防止等重点措置も終わり、時間制限もなく利用しやすくなりました。今日は、ビールを中心に楽しもうかなと思います。