【小手指】Cocktail Salon Cloud9 ある夜更け、甘めのカクテルが飲みたくなり、小手指の「Cocktail Salon Cloud9」を訪問しました。初夏の夜更けにBarで涼しげなカクテルをいただくのは大変な贅沢です。所沢でも指折りの名店であるこちらは、モルトなどもいいものが揃っていますが、やはりカクテルに強みがあると思います。
【小手指】ぎょうざの満洲 小手指南口店 今日は妻とともに「ぎょうざの満洲 小手指南口店」に行ってきました。所沢市民に深く根ざしたソウルフードでありましょう。値段もお手頃で、ちょっとした夕食や軽く飲んで帰りたいときに大変重宝しています。玄米を使用したチャーハンなど、健康にも留意したメニューが多くあります。
【新所沢】Oyster bar UOICHI 牡蠣の旬は5月だそうです。産卵前に栄養を蓄え、身を太らせた牡蠣は、非常に美味とのことです。そんな5月の牡蠣を食べたくて、妻と新所沢の「Oyster bar UOICHI」を訪問しました。牡蠣と白ワインは切っても切れない関係で、車で行くことができないため、我が家から遠いこのお店への訪問機会が限られていました。
【狭山ヶ丘】球寿し 所沢の寿司屋をさらに開拓したかった私は、狭山ヶ丘の「球寿し」を訪問しました。駅からは徒歩7分程度とのことですが、もう少しかかるかもしれません。地元密着のお店で、この日は開店と同時に訪問しましたが、次から次へとお客さんが入店します。意外にキャパシティがあり、カウンター8席に加えて、奥に65席もあるそうです。
【所沢】離宮 所沢の中華の名店「離宮」に行ってきました。いろいろな中華のお店は所沢にもありますが、この店の味は素晴らしいものがあります。麻婆豆腐や鎮江悶焼肉などが得意料理です。昨今の原価高騰の折、値段が上がったり、材料がグレードダウンしたりもありますが、やはりこの店の底力は大したものだと思わせる料理を提供してくれます。