【所沢】武蔵野 伝統の味 涼太郎
所沢は、武蔵野うどんと呼ばれるうどんの生産が盛んです。武蔵野台地に位置し、稲作に適さない土地である所沢では、昔からうどんがよく食べられていたということです。コシの強さに特徴があり、たっぷりの肉汁うどんが有名です。味は出汁の効いた濃いめの醤油味です。
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【小手指】コメダ珈琲店 新所沢店
ちょっと用事を済ませて疲れ気味な昼下がり、コーヒーでも飲んで休もうということになり、小手指・新所沢近辺のコーヒー屋さんを探していたところ、こちらの 「コメダ珈琲店 新所沢店」 に入りました。正直、私はあまりコーヒー豆の銘柄とかは詳しくないのですが、所沢の行政道路には数多くのコーヒーショップがあります。
【小手指】Choppers ハンバーガー&カフェ
本日は在宅勤務のため、自宅のある小手指近辺でテイクアウトグルメを楽しもうと思い立ちました。そこで選んだのは、 「Choppers ハンバーガー&カフェ」 です。小手指陸橋のそばにあるハンバーガーのお店です。材料にこだわりがあり、バンズの小麦も特注のもので、牛肉パティもブロックから作っているということです。
【航空公園】伝家
いわゆる「家系」のラーメンが食べたくなり、航空公園のそばにある 「伝家」 を訪問しました。豚骨醤油の強い味わいに定評があり、他にも油そばやつけ麺もあります。店を訪問すると豚骨のいい匂い（人によっては臭い匂い）が漂ってきます。国道463号線沿いの、航空公園の対面にあるお店です。
【小手指】ケンタッキーフライドチキン 所沢北中店
ケンタッキー・フライド・チキンって、たまに無性に食べたくなることがありませんでしょうか。11種類のハーブ＆スパイスを使用した秘伝のレシピとのことで、スパイシーな味付けが魅力的です。そんな私は、 「ケンタッキーフライドチキン 所沢北中店」 に行ってきました。この店は、以前はなんとチキンの食べ放題をやっておりました。