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この「北田屋本店 115KITADAYA」は、品揃え（特にワイン）の素晴らしさもさることながら、地元密着の姿勢を大切にし、年末年始やボジョレーヌーボーの解禁日には定休日にもかかわらず、店を開けています。日本酒もラインナップは豊富で、縁起のいいお酒や絞りたて生原酒などが購入できます。

所沢市で濃厚豚骨ラーメンを食べたい場合は、狭山ヶ丘の「博多長浜らーめん よかと」一択です。意欲的な取り組みにも定評があり、つけ麺やカレーなど、博多長浜ラーメンの枠組にとらわれない、様々なメニューを開発・提供しています。店内の清潔感はきちんとあり、掃除も行き届いています。店内には豚骨のいい香りが漂っています。

年甲斐もなく、いつも変わらず美味しいホルモンを食べたい気持ちがあります。所沢市には、数多くのホルモン屋があるのですが、ホルモンの新鮮さとサービスの素晴らしさで頭抜けているのは、狭山ヶ丘の「宮よし」です。提供されるピリ辛のタレ（甘いタレもある）が美味しさを増幅させます。

所沢で担々麺を得意としている「老坊担担麺」を訪問しました。この店は、最寄り駅は狭山ヶ丘駅ですが、徒歩20分程度かかり、住所も所沢市の一番端の方に位置しています。そのため、車で行くのが一般的かと思います。担々麺も、汁あり、汁なし両方のラインナップです。

この「宮よし」というお店は、何度も通ってしまう不思議な魅力があります。新鮮なホルモン、旨辛な自家製たれ、値段の安さ、サービスの良さ。それら全てが合わさって、頻繁に行ってしまいます。今回も、前回から日を空けずに訪問してしまいました。一人で訪問しましたので、妻とはなかなか食べないホルモンを狙っていきます。