【所沢】ハーヴィーズ
株式会社ハーヴィーインターナショナルは、所沢市に本社を持つ、配合香辛調味料（シーズニング）の会社です。極めてニッチな分野ですが、所沢市の魅力ある企業の一つと言えます。今回訪問するのは、そのショップである「ハーヴィーズ」です。この店は、スパイスを販売するとともに、カレーをはじめとしたレストランが併設されています。
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所沢の文化遺産を訪問した
所沢市では、意外にも歴史的建造物が多くあります。国や市が登録している文化財は市内に100箇所以上もあるそうです。所沢市の教育委員会では保存活動を頑張っていますが、公開して広く知ってもらおうという活動にも熱心です。 先日、所沢市のホームページで「秋田家住宅」の一般公開のお知らせが出ていたので申し込みました。
【所沢】離宮
随分ご無沙汰してしまいましたが、所沢の中華の名店「離宮」を訪問します。今日はランチの終了間際（ラストオーダーは14時30分）にうかがいましたが、滑り込みセーフでした。定食のレパートリーが素晴らしいのもこの店の良いところで、肉や魚介料理から、野菜も豊富なメニューを選ぶことができます。
【所沢】Oaks
所沢駅にあるBar「Oaks」は、所沢駅からさほど離れてはいませんが、わかりにくい場所にあるBarです。電車から見えるのですが、西武池袋線と西武新宿線の踏切の中洲のような場所にあります。
【所沢】ドラフトラボ （DRAFT LABO）
所沢の裏プロペ通りには、おしゃれで美味しいお店がたくさんあります。本日訪問するのは、「ドラフトラボ （DRAFT LABO）」です。この店は、日本初のドラフト専門店ということで、所沢市を本社とする「パーフェクトビール」が母体になっています。クラウドファンディングで資金を集めて、地道に事業を拡大していったようです。