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所沢駅を利用されている方は、この店舗を必ず目にしているのではないでしょうか。駅構内の1番ホーム、西武新宿線下りホームに、狭山そばはあります。 これまで紹介してきた所沢グルメとは大きく異なり、一杯の駅そばは高級な食べ物ではないかもしれません。でも、所沢の誰もが見たことがある代表的B級グルメとして、紹介させていただきます。

新所沢のソウルと双璧をなす所沢の美味焼肉店。予約を取る時に、いろいろ制限がついたりするときもありますが、人気店なので仕方ないですね。コロナ禍でも頑張って営業を継続していたとのことで、今は完全復活だそうです。

所沢駅から線路沿いに進むと出会えるラーメン屋さんです。この店は独自の味わい路線を貫いており、とまとらーめん、とまと味噌つけ麺、シーフードラーメン、レモンラーメンといった一風変わったラーメンを基本とし、その時々の限定メニューもあります。福生市にあるカッパ64（本店）、小作のニューカッパという支店もあります。

百貨店って、なんとなく古臭いって思ってませんか？実は、西武所沢店って、モデルチェンジをして、生まれ変わっているんですよ。コロナ禍の影響で難しい状況に置かれていましたが、５月28日から営業再開していますから、ぜひ行ってみていただきたいです。

所沢には、盃横丁という飲み屋街があります。今でこそ、所沢市役所は航空公園駅近くにありますが、昔は宮本町にあって（建物は残っています）盃横丁も帰宅する市役所職員がよく利用して盛況だったとか。