【新所沢】ソウル 新所沢店
私のお気に入り、「ソウル 新所沢店」に再訪。焼肉好きの私としては、やっぱり一番訪問する頻度が高くなりますね。よく年を取るとカルビが食べられなくなるといいますが、40代の私でも、不思議なことに全く問題なく食べています。多分、こういうところで出されるのはいい肉なので、脂もくどくないのでしょう。
【小手指】パッソ・ア・パッソ
小手指にあるイタリアンの「パッソ・ア・パッソ」に行きました。妻も私も大のお気に入りの店で、住宅街の一角にあり、目立たない店構えながら美味しいイタリアンを提供してくれます。特に今日は事前予約が必要な、いかすみのパエリアを予約して楽しみに待ちます。
読書感想記「企業変革力」
この本は、企業変革の重要性と、企業変革がどれほど困難であるのか、どのようにしたら達成できるのかを深く分析した本です。私自身は公務員ではありますが、それだけに、官僚制と呼ばれる組織の硬直さを日々痛感しています。そのため、経営組織論については強い関心を持っており、どのようにしたら企業や組織が変革するのかを知りたいと思い、この本を手にしました。
あけましておめでとうございます
皆様あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いいたします。 このブログも、昨年の6月から細々と続けておりましたが、挫折することなく年を越すことができました。今年も、所沢グルメやロンドン大学、TIPNESSのことを書き綴っていければいいなと思います。
【所沢】寿司 ほそ川
私にとって所沢の鮨屋といえば「寿司 ほそ川」です。廻らないお寿司のお店はいくつかありますが、コストの点や、接客の観点から、やっぱりこの店に来てしまいます。大将は従業員に若干厳しいところが玉に瑕なのですが、それもいい店にしたいからという気概のあらわれでありましょう。