【所沢】狭山そば 所沢店

所沢駅を利用されている方は、この店舗を必ず目にしているのではないでしょうか。駅構内の1番ホーム、西武新宿線下りホームに、狭山そばはあります。 これまで紹介してきた所沢グルメとは大きく異なり、一杯の駅そばは高級な食べ物ではないかもしれません。でも、所沢の誰もが見たことがある代表的B級グルメとして、紹介させていただきます。

【溜池山王】支那麺 はしご 赤坂店

今日は、会社のお届け物が霞が関にありましたので、その帰りにラーメンでも食べて帰ろうと思い立ち、溜池山王にある「支那麺はしご赤坂店」にやってまいりました。新型コロナウイルスの影響で、入店時は手の消毒が義務付けられていました。 このお店は、坦坦麺と酸紅麺の二本立てで、トッピングが選べるスタイルです。

読書感想記「エアビーアンドビー ストーリー」

先日、Uberの本を読んだところですが、よく対比されて語られるエアビーアンドビーについて知りたくて図書館の本棚を探したところ、この本がありました。若干古い本で、現在の同社はもっと進んだ存在になっています。それでも、住宅の貸し手(ホスト)と借り手(ゲスト)を結び付けて、住宅をシェアするという、奇抜なアイデアのスタートアップが興味深く書かれています。