所沢が好き – ページ 71 – 所沢とロンドン大学（オンライン大学）での勉強を愛する40代のブログ。その他フィットネスクラブとか。

【西所沢】和いんやまる

本日訪問したお店は、今までなかなか行くことが少なかった西所沢駅のお店です。西所沢駅は、どうしても所沢市の駅の中では存在感が薄いのですが、今は若い店主が立ち上げた意欲的な店が増えているといいます。今日の店もそんな一つで、店の名前は「和いんやまる」といいます。

今回訪問した「日高屋小手指北口店」は、私が今さら語るまでもなく、お手頃な価格の大衆中華料理として、皆様に知れわたっております。この日高屋は、株式会社ハイデイ日高の主力事業です。創業者は埼玉県日高市生まれで、本社も埼玉県さいたま市にある、埼玉県が誇る企業の一つです。

所沢にはいくつかの企業がありますが、本日紹介するのは「ピックルスコーポレーション」です。ピックルスとは英語で漬物のことを意味しており、「ご飯がススム」といったキムチや様々なお漬物などで多様な商品を開発・販売しております。本社が所沢市にあり、所沢市にとっても重要な企業の一つかと思います。

今日は在宅勤務のため、家のそばにある「ほか弁日本亭小手指南口店」に行ってきました。実はこの日本亭は、埼玉県民のローカルフードとも言えるものです。日本亭のCMが主にテレビ埼玉で流れ、本社も春日部市にあります。からあげのボリュームに定評があり、学生やガテン系のお兄さんには重宝しそうです。

所沢のホルモンの隠れた名店「らいおんホルモン」です。ここは、料理がどれでも原則500円という価格で、新鮮なホルモンを提供する店です。わかりにくい場所にありながら、人気の高いお店です。今日は、ちょっと時間ができたので、軽く食べようと訪問しました。