TIPNESS – 2021年9月 その2

武蔵藤沢店のTIPNESSのオンライン予約は、人気のあるクラスですと、開始10分もたたないうちに満席になってしまいます。その場合はキャンセル待ちにするのですが、どの程度前に予約している人がいるか、キャンセル待ちの順番で実際にレッスンに参加できるかどうか決まります。

【新所沢】ゼーホフ工房

新所沢駅と航空公園駅の中間ぐらいにある 「ゼーホフ工房」 です。この店は、ドイツの正統な製法を守った、本格的なハムやソーセージにこだわっています。着色料・増量材などは一切使用していないそうです。オーナーは、ドイツで修行を重ね、ソーセージのオリンピックと称される国際食肉職人協議会で国際チャンピオン賞を受賞したとのことです。

【所沢】大穀 所沢店

ちょっと家族で格式張った料理を食べる機会があり、どこにしようか迷っていましたが、選んだのは 「大穀 所沢店」 です。この店は、宴会や冠婚葬祭時の食事などに対応でき、特にうなぎが美味しいとの評判です。所沢駅からは少し離れていますので、自動車で訪問するのが一般的かと思いますが、もちろん駐車場も完備しています。

【新所沢】南京亭 新所沢店

ブログ記事の幅を広げようと、未開拓の所沢ラーメン店を訪問しようとしたところ、かわいい甥っ子姪っ子が遊びに来るとの連絡が!ラーメン店の開拓も大事ですが、ここは甥っ子姪っ子と遊んであげることを優先し、近くにある 「南京亭 新所沢店」 に向かい、早めに食事を済ませることにしました。

【航空公園】イタリアンバル PARADISO

航空公園駅前にある、所沢パークタウン商店街は、いろいろなレストランがあります。航空公園駅近辺で食事をいただく時に便利です。今日行くお店は、 「イタリアンバル PARADISO」 というお店です。この店は、旧店名を「ビストロ サブロク 326」といい、所沢で経営されている「三二六」という和食居酒屋の系列店でした。