所沢グルメ
所沢の寿司の名店「寿司 ほそ川」は、長期間リニューアルのため閉店していました。店舗の場所は変わらないのですが、なんと寿司店と洋菓子店が同居するという、なかなか例のないスタイルです。なんでも奥様が洋菓子店を経営していくと聞いています。リニューアルオープンに合わせ訪問します。
店の手前の道と店の外観。所沢駅西口を直進して3分ぐらいです。お店にはオープン祝意の胡蝶蘭が飾られています。看板も寿司店「ほそ川」と、洋菓子店「HOSOkashi」の両方が。
店内の様子。これまでの店舗面積で2店舗とあって、こじんまりとした感じになりました。個室もできたようです。反面、カウンターは席数が減り、かなり大きな仕切りができました。この仕切りで、カウンターの中と大将が全く見えない（笑）。この日は盛況で、満席でした。
メニュー。握りはリニューアルして低価格帯の握りが値上がり。逆に高価格帯の握りは据え置きな感じでした。
お通しの湯葉とハイボール。湯葉は手が込んでいて美味しい。
お気に入りのタコの吸盤唐揚げ。揚げ物のレベルが相当上がっており、とても美味しい。以前から美味しいメニューですが、揚げ方が変わったのかしら。
貝のお刺身。基本となる美味しい貝が4種類入っていました。見た目もとてもきれいで、美味しく目にも楽しい感じです。
この日はかなり混雑していたので、握りは頼まずに退店。本マグロ赤身握りが半額でした。美味しそう。
リニューアルして、これからも頑張って欲しいものです。
【店舗情報】（ホームページより転載）
寿司 ほそ川
04-2948-7448
埼玉県所沢市東住吉13-14 K桐里101
営業時間
[月～日、祝日、祝前日] 17:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00）
※現在の状況により、営業時間、定休日が異なる場合があります。