デイリーアーカイブ: 2021年12月5日

所沢プロペ通りから一本裏道に入ったコーヒー通りがすっかりお気に入りになってしまいました。勝手な妄想ですが、願わくば、もっともっと店が増えて、所沢の町おこしにもつながってくれると嬉しいです。コーヒーって、豆の選定、焙煎にはじまり、道具のセレクトまで、大変に奥が深いんですね。コーヒー特集雑誌を見て驚きました。