デイリーアーカイブ: 2023年8月25日

所沢で焼き鳥ややきとんを提供する店は多くありますが、私がこれだ！と思った店はまだまだ探索中です。味も大事ですが、値段やアクセス、焼き方などいろいろな要素があり、ある意味で難しい料理なのかもしれません。今日訪問したのは、新所沢駅から近くの「トリトコ・ウシトコ」です。地域密着しながら、新所沢を中心に複数店舗を持っているお店です。