デイリーアーカイブ: 2024年1月12日

【小手指】チャンドニー

冬になると風邪気味な日もありますね。身体がだるい中、体調を回復しようと元気になる食事を求めていたところ、小手指の「チャンドニー」を思い出しました。ここは、美味しいパキスタンカレーであることはもちろんなのですが、アーユルヴェーダという医食同源の食事療法とも言える方法を実践しています。