所沢のBar
小手指の名店「Cocktail Salon Cloud 9」に行ってきました。今日は2軒目だったので、軽めにカクテルをいただこうと立ち寄りました。このお店は月替わりのオリジナル・カクテルを提供してくれますが、秋冬を感じられるラインナップでした（注文はしなかったのですが…）。カクテルって、意外と季節感を出すことのできるもので、目にも舌にも楽しい時間を過ごすことができます。
外観。実は外観を撮り忘れてしまったので、以前に行った時の写真を流用。
内観。バックバーを撮影。基本的なボトルはだいたい揃っているようで、奇をてらったボトルがあるわけではないのですが、私はモルトなどはあまり飲まないので、十分満足です。
ジントニック。ボンベイ・サファイアを使った香り高い一杯。簡単なようで、細かな技術が詰まった素晴らしいジントニックです。このカクテルが美味しい店は、他のカクテルもだいたい美味しい。
ナッツですが、砂糖と塩でコーティングされた甘じょっぱい工夫されたお通し。二軒目の私にはちょうどいいおつまみ。
一杯だけで名残惜しいですが、時間も遅かったので退散。いつもまた来たいと思えるいいお店です。
【店舗情報】（HPより転載）
Cocktail Salon Cloud 9
04-2925-5944
埼玉県所沢市小手指町1丁目2-8 ノザワ産業ビル103
営業時間
19:00～27:00
定休日 木曜日