所沢グルメ
2021年は新型コロナに振り回された1年でした。相次ぐ緊急事態宣言に外食産業は大変な思いをしたと思います。私もお気に入りの店は応援してきましたが、ここで年末に「寿司 ほそ川」に御挨拶がてら訪問しました。本格的なお寿司が比較的お手頃な値段でいただけます。
店の外観。マンションの1階で落ち着いた高級感あるエントランスです。
店内の様子。清潔で、やはり落ち着いたカウンターは、座っていていつも心地が良いです。
手前のお膳。
今日のおすすめメニューです。刺身、焼物、揚げ物、蒸し物一通り揃っています。
お通しの里芋といかの煮っころがし。お通しで店のレベルがわかりますが、手間のかかった美味しい一品です。
白身魚3種のお造り。ホウボウ、金目鯛、ヒラメ。さすがの美味しいお味。
私のお気に入り、白海老の唐揚げ。揚げ物ながら海老の柔らかさ、殻のパリッと感がたまらない。
ここで、おせち料理を作っていたということで、できたての田作りをサービスでいただきました。ラッキー。
日本酒を注文。ばくれん（山形）というお酒。すれっからしの女という意味らしいです。確かに辛口。
最後に握り「孝允」。いつも頼む「晋作」よりもワングレード高い握りです。鉄火巻は通常半鉄火なのですが、これまたサービスでフル鉄火（？）にしてもらえました。もちろん他の握りも非常に美味しい。これでも2,200円（税込）です。
美味しくいただき、年末の御挨拶。今年もたくさん訪問することを心に誓うのでした。
【店舗情報】（ホームページより転載）
寿司 ほそ川
04-2948-7448
埼玉県所沢市東住吉13-14 K桐里101
営業時間
[月～日、祝日、祝前日] 17:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00）
※現在の状況により、営業時間、定休日が異なる場合があります。