所沢グルメ
小手指駅には、新しいタワーマンション、西友や行政道路（国道463号線）があって比較的賑わっている北口と、昔からの閑静な住宅街である南口があります。南口にはお店は少ないのですが、そんな中でも私のお気に入りのイタリアンが、パッソ・ア・パッソです。フォルクスワーゲン好きの、気のいい店主が作るイタリアンは、油っこくなくて優しい味。基本のピッツア、パスタの他、黒板にあるおすすめメニューが豊富です。
外観。１階は4卓とこじんまり。２階もあるのですが、私は行ったことがないのです。
ブロッコリーのガーリック炒め。ガーリックのパンチのある味と、シンプルな味付けが美味しい！
いつも必ず頼む生ダコのカルパッチョ。塩・胡椒がベースの下味に、柚子胡椒を使用した和風イタリアンの味。これがワインをすすませる。
魚介のパエリア。パエリアは材料仕入れの関係で、事前予約しないと注文不可。写真で見るより実物は随分と大きく、二人でお腹いっぱい。もちろん様々な魚介が入った素晴らしい味。
地元の人が多い、地元に愛されている店。また来ます。
【店舗情報】（ホームページより転載）
パッソ・ア・パッソ
04-2949-4632
埼玉県所沢市小手指町4丁目2-4
営業時間 11:30～14:00 18:00～21:00 日曜営業
定休日 火曜日