所沢B級グルメ
所沢駅の中にある、駅そば「狭山そば 所沢店」です。もう40年以上も所沢駅の利用者に愛されている伝統の味です。グランエミオの再開発前から駅にあるため、一度ホーム（西武新宿線下りホーム）に降りなければなりませんが、皆さんに人気があります。軽く飲んだ帰りに途中下車して訪問します。
店の外観。立ち食いそばなのに、とてもきれいで清潔感のあるお店です。ひときわ大きな看板が、電車の中からでもよく見えて引き寄せます。
メニュー。最安値のかけそばorうどんは300円前後だったと思います。トッピングは豊富。
店内の様子。立ち食いカウンターのみで椅子はなし。やはり清潔感があり、従来想像されるような立ち食いそば屋よりおしゃれです。写真を取り忘れてしまったのですが、壁にはかつての所沢駅の写真が飾られていて、一見の価値があります。
今日頼んだ春菊天そば。ねぎ大盛りをコールし、ちょっとねぎを多く入れてもらいます。漕い出汁とかえしがとても美味しいつゆです。春菊天もボリュームがあり、そばとよく合います。寒い夜にほっこりするそばで美味しかったです。
電車に急ぎ、店を後にしました。いつまでも続いていて欲しいお店です。
【店舗情報】（食べログより転載）
狭山そば 所沢店
埼玉県所沢市日吉町1-11 西武新宿線下り1番線ホーム
営業時間
[月～金] 6:30～23:00
[土] 6:30～22:30
[日] 6:30～22:00
年中無休
※現在の状況により、営業時間・定休日が異なる場合があります。