所沢周辺グルメ
本日は、武蔵藤沢（入間市）の方へ行く用事があり、時間ができたのでつけ麺でも食べようと、「らあ麺×つけ麺専門店 まがり」を訪問しました。この店は、武蔵藤沢駅から1km弱ほどの距離があり、若干電車だと遠いかもしれません。実はこのお店は、もともとは我が所沢にあり、「くすのき亭」という名前で営業していました。私は行ったことはなかったのですが、人気があって盛況だったと聞いています。移転するにあたり、店名も替えて、新たに武蔵藤沢で営業されています。その店名ですが、まがりとは「間借り」（店を間借りしている）から来ていて、「曲がり」ではないそうなんですね。
店の外観。静かな住宅街の中にあります。駐車場も3台ほどありました。
店内の様子。非常に手狭なお店で、カウンター5席のみです。行った時は、午後2時半をまわっていたにもかかわらず満席で、若干待ちました。テーブルに、荷物を引っ掛ける金具が備え付けてあるのは好印象。トッピングとして、生ニンニクが粒ごとごろりと壺の中に入っており、潰していただけるようです。なお、スープ割はポットに入っています。
券売機。一番上の端にあるのは味噌つけ麺で、これが主力ということでしょうか。どれも美味しそうです。
本日注文した辛つけ麺（並盛）辛さ普通。見た目はクリーミーな感じで、タイカレーのようにも見えます。味の想像がつかなかったのですが、食べてみると動物系・魚介系の味が強く出ている、とても美味しいつけ麺です。トッピングはメンマとチャーシューですが、チャーシューは本当にほろほろで、柔らかく美味。なお、辛さはひかえめ、普通、2倍、3倍から選べて、普通にしましたが、それでも刺すような辛さが特徴的です。子どもには厳しいかもしれません。スープ割にすると、更に魚介の味が引き立ち、美味しく飲むことができます。
美味しくいただき、店を後にしました。所沢から移転されて随分経ちますが、頑張って欲しいものです。
【店舗情報】（食べログより転載）
らあ麺×つけ麺専門店 まがり
04-2963-3895
埼玉県入間市下藤沢310-8
営業時間
[日～水・金〜土] 11:30～15:00 17:00～21:00
定休日 毎週木曜日、第三水曜日
※現在の状況により、営業時間・休日が異なる場合があります。