所沢グルメ
この度は、ブログの更新をさぼってしまい、誠に申し訳ありません。仕事が激務になりまして、書き上げる時間も、外食の機会もなくなってしまっていました。どれぐらいの方が継続して見てくれているのかわかりませんが、更新を再開したいと思います。
ロンドン大学の追試前に、一度行っておこうと思ったのが、「旬菜料理 花もも」です。旬の魚介を中心に、季節感を大切にしている店だと思います。お造りや一品料理の優しい味わいが素晴らしいです。
店の外観。夜の景色の中で、白色と桃色の看板が特徴的です。
店内の様子。落ち着いた清潔な店内です。焼酎のディスプレイ用のボトルが飾られています。
メニュー。今日は刺身が豊富です。
まずはビールとお通し。光物の押し寿司で、手が込んでいます。
ほうぼうとくろむつのお造り。一切れだけ中トロがあるのは、くろむつが切れてしまったということで、代わりのサービスです。
カニととうもろこしとゆばの茶碗蒸し。とうもろこしと卵の甘みの中に、カニの身がとても美味しい。
竜田揚げとするめいかの一夜干し。毎回用意がある、ある意味定番の商品ですが、味付けも濃すぎず、安定の美味しさ。
おすすめの日本酒からこなき純米。かなり辛口の美味しい日本酒。
美味しくいただきました。サービスも相変わらず素晴らしく、試験終了後にまた訪問することを心に誓い、店を後にするのでした。
【店舗情報】（ホームページより転載）
旬菜料理 花もも
050-3477-0011
埼玉県所沢市緑町3-29-6
営業時間 [月・火・木～日] ランチ 11:30〜14:00 ディナー 17:30〜22:00(L.O.21:30)
定休日 水曜日
https://syunsairyouri-hanamomo.gorp.jp
※現在の状況により、営業時間・定休日が異なる場合があります。