所沢のラーメン
本日は「元祖スタミナ満点らーめんすず鬼 狭山ヶ丘分店」を訪問しました。最寄駅の狭山ヶ丘駅からはそれほど遠くなく、線路沿いに店はあります。狭山ヶ丘に昨年末にオープンした新進気鋭のラーメン屋で、各地に支店がありますが、熱烈なファンも多いと聞きます。スタ満ソバと、この狭山ヶ丘店独自の麻婆豆腐の入った笑店スタ満という２種類のラーメンがメインとなります。
店の外観。よく目立つ黄色の覆いが特徴的な店構えです。スタ満ソバのパネルが掲示されており、食欲をそそります。
メニュー。光が反射して見えにくく恐縮ですが、スタ満ソバ、笑店スタ満のほかにも、辛いスタ満、台湾まぜそばもあり、トッピングが豊富です。
スタイリッシュなステッカーが窓に貼られています。スタ満・狭山ヶ丘・エキサイティングコンテンツとのことで、狭山ヶ丘を前面に押し出しているのは個人的に好感が持てます。
このお店には、個人店のラーメン店にしては珍しく、駐車場が5台も用意されています。私も車で訪問しましたが、店からも近く、非常に便利でした。
スタ満ソバに小ライス。この手のラーメンにはライスは必要不可欠です。ライスは小でも多めに盛られて、ラーメンと合わせて満腹になります。厚切の豚バラ、炒められた玉ねぎやニラなどの野菜に非常に濃い色のスープ。ニンニクとショウガもトッピングしました。見た目に強いインパクトのあるスタ満ソバですが、確かに味は濃いものの、上品にも感じる味わい深いスープでした。麺はゴワゴワした太麺で、ズシンとくる食べ応えです。とても美味しい。なお、店内の様子は撮影不可ということで、スタ満ソバのみの撮影になります。
人気があるのがわかるような、パンチのきいた美味しいラーメンでした。今まで食べたことのないタイプのラーメンで、中毒性があるのも納得でした。
【店舗情報】（食べログより転載）
元祖スタミナ満点らーめんすず鬼 狭山ヶ丘分店
04-2928-4990
埼玉県所沢市東狭山ヶ丘1-17-16
営業時間
[月～土] 10:00～15:00 18:00～21:00
定休日 日曜日（不定休）
※現在の状況により、営業時間、定休日が異なる場合があります。