所沢グルメ
新所沢駅から徒歩15分ぐらいのところにある「麺処 福吉 本家」に行ってきました。この店は、駐車場がなく駅からのアクセスもさほど良いとは言えないのに、いつ行ってもお客さんで混みあっています。
一番人気は、磯海苔と味玉をトッピングした磯玉らーめんです。メンマ、ネギ、チャーシューもトッピングされています。その他に限定メニューもあるようですので、いろいろ楽しめますね。また、木曜日には「裏福吉」と屋号を変え、塩らーめんを中心とした特別メニューに変わります。
店の外観。店はこじんまりとしており、10席弱程度のＬ字カウンターがあります。
磯玉らーめん。鳥・豚骨・魚介のトリプルスープとのことですが、くどさやえぐみは一切なく、非常に味わい深いスープです。麺は中太麺？ぐらいで、このスープとよく合っていると思います。
駐車場がないのが痛いですが、それでも来る価値のあるいいラーメン屋です。
【店舗情報】
麺処 福吉 本家
04-2990-4555
埼玉県所沢市美原町3-2950-3
営業時間
［ランチ］ 11:30～14:30
［ディナー］ 18:00～23:30
日曜営業
定休日 無休