所沢のBar
やはり年始のご挨拶で、所沢のBarの名店「Oaks」を訪問します。この店はお腹がいっぱいの2件目としては最高で、食事もなく、純粋にウイスキーを楽しめます。バロック音楽（特にバッハ）を愛する店主の音質のこだわりもなかなかで、音楽を楽しむ使い方もできます。
店の外観。なかなか入りづらい扉です（笑）。
年始の飲食店が忙しい時期ですが、やはり客は私1人（笑）。メニューに個別のボトルの表記は全くなくなり、店主のおまかせになります。
写真撮影はボトルのみですが、撮影そのものは快くOKです。店内が非常に暗く、フラッシュも憚られたので、このような写真です。「The Whisky Hoop」のウイスキー2種。ザ・スコッチモルト・ウイスキー・ソサエティよりも業者向きだそうで、確実にスコッチモルトを購入できるとのことです。Hoopとは樽を締める「たが」という意味だそうです。とても味わい深いモルトです。
店主とゆっくりお話して退店。Barの緊張感をいつでも思い出させてくれるお店です。
【訪問した店舗】
オークス（OAKs）
04-2998-6552
埼玉県所沢市旭町2-1 モンシャトー壱番館 1F