所沢のラーメン
寒い日の夜、温かく美味しいラーメンを求めて新所沢の「らーめん こてつ」を訪問します。どろりとした濃厚の魚介スープは、今のトレンドでは多少古く感じられているのかもしれませんが、それでも素晴らしい味で、さすがに長く所沢で営業されているだけのことはあります。
店の外観。独特の雰囲気があります。いい意味で、あまりラーメン店のイメージではないと思います。
店内の様子。若い雰囲気で、私のようなおじさんは入っていいのかと思いますが、同世代の方も割と入店してきます。
券売機。タッチパネル方式で、新しくなったようです。
らーめん。ある意味安心を与えてくれるような、オーソドックスな濃厚魚介豚骨です。でも、くど過ぎることもなく、するすると入っていく感じで、とても美味しい。
やはり安心安定の美味しいラーメンでした。これからも続いていただきたいものです。
【店舗情報】
らーめん こてつ
04-2926-8455
埼玉県所沢市緑町2-1-14