札幌グルメを食す
寿司を食べた翌日は、やはりジンギスカンでしょう。素晴らしい施設で作られるビール工場の見学も兼ねて、サッポロビール園に行ってきました。
有名な煙突。レンガ造りの建物で、とても風情があります。
現在のサッポロ黒ラベルと、創業当時の醸造方法で作られたビールを飲み比べ。サッポロ黒ラベルはサービスで貰ったのですが、妻が係員のお姉さんにちょうだいとお願いしたらもらえることになりました。Good Job！
いよいよお待ちかねのジンギスカン。サッポロビール園には、複数のジンギスカンレストランがあり、私達の選んだのはライラック。いろいろな味付けジンギスカンが楽しめるのがウリです。
北海道の形をしたジンギスカン鍋。洗いにくいだろうな〜なんて思ってしまいましたが、見た目に楽しいですね。
サッポロビール園限定のサッポロファイブスターで喉を潤します。このときは冬でしたが、室内の暖房はしっかり。ビールが本当に美味しい！
ボール状になっているのはラム肉で、6種の味付け（醤油・塩・漬け込み・ハーブ・ニンニク塩・ねぎ辛味噌）がされています。量が少なそうに見えますが、実は結構肉はあり、追加注文もできます。私達夫婦は夜の食事も考え、食べ放題はやめましたが、十分でした。
北海道は最高！
サッポロビールも楽しめ、ジンギスカンも楽しめるとても楽しい施設でした。また次に札幌を訪問するときも行きたい！