所沢B級グルメ
高級な店は無理だけど、ちょっとお寿司が食べたいとき、回転寿司は強い味方ですね。我が家のそばには「魚べい 小手指店」と「無添くら寿司 所沢店」があります。回転寿司はいろいろな店があり、消費者のお好みで選べるのですが、我が家は、清潔感があることと、家から行きやすいということで、この両件のファンになっております。魚べいは以前に電話がつながらないなどの問題がありましたが、電話で意見を伝えたところ、真摯に対応してくれました。
まずは魚べいです。
外観。テーブル席が40卓ほど、その他にカウンターがありますが、いつもお客さんで一杯です。アプリからネット予約もできるので、待ち時間を減らすことはできると思います。
お寿司。だいたい一皿2貫100円（税抜）で、モノによっては1貫100円だったり、もう少し値段が高いものがあります。もちろん、本格的な廻らないお寿司に比べてはいけませんが、ちょっと小ぶりなものもあることを除けば、ネタは新鮮で、十分に美味しいです。あと、効率性のためだと思いますが、わさびを自分でつけなければいけないのが若干面倒です。
いろいろ言ってしまいましたが、数多くの種類の寿司を、非常に安価な値段で提供していただけるのは、大変な企業努力だと思います。我が家のお気に入りの一軒です。
次にくら寿司です。
看板。魚べいとくら寿司はどちらも国道463号沿いにあり、それほど離れていません。
くら寿司独自のシステムです。カプセル状のカバー蓋「鮮度くん」が導入されています。一瞬開け方を迷うのですが、コロナ禍の現在では、なおそのカバーが役に立っているようですね。
お寿司。値段は魚べいと変わらず、基本的に一皿100円です。その味と鮮度に、企業努力を感じます。味は好みもありますが鮮度はほぼ互角で、ドレッシング的な味付けの豊富さはくら寿司が上かなと思います。
私の中の総合評価では、互角です。回らないお寿司は当然美味しいですが、回転寿司もなかなか。美味しいです。