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美味しいお造りが食べたくなり、新所沢の「旬彩愛花」に立ち寄ってしまいました。今では珍しいのかもしれませんが、ここは喫煙OKなお店で、予約する時も喫煙可だが問題ないか確認されます。確かに吸っているお客さんもいますが、実際にはそれほど気になるものではありません。それよりも、安価なお刺身が食べられることが魅力的なお店です。

いつものごとく「ソウル 新所沢店」を訪問します。焼肉屋は、肉、ご飯もの、サイドメニューなど、それぞれ得意分野がありますが、このお店は何といっても肉質が素晴らしいです。少々お値段は高めながら、良心的な量もあり、とても美味しい焼肉を楽しむことができます。落ち着いた店内の雰囲気も素晴らしく、食事をゆったりと楽しめます。

所沢の老舗にも訪問してみようということで、新所沢の「とんかつ 司」に行ってみます。この店は昔から新所沢で営業されており、大きなとんかつと、大盛のキャベツを提供することで有名です。店主は、大きなとんかつを固くならずに柔らかく揚げるテクニックを持っています。この日は雨にもかかわらず、次から次にお客さんがやってきます。

新所沢にある「焼肉 ニクロザワ」は、先日訪問した新所沢の牡蠣料理の名店「Oyster bar UOICHI」の系列店です。所沢で個性を発揮しているお店の展開する焼肉屋はどのようなものか、興味があり訪問しました。地元の所沢牛やA4～5黒毛和牛の希少部位、肉寿司、捌きたてのホルモンに力を入れているようです。

新所沢駅を訪問していましたら、久しぶりにBar「ally」を見つけ、訪問しました。新所沢で10年以上営業されており、所沢のBarとしては歴史を積み重ねてきております。以前は、一見すると派手な（チャラい）感じですが、接客は丁寧で、カクテルの出来栄えもなかなかのものでした。