カテゴリーアーカイブ: 所沢

所沢の名産品の一つに「深井醤油」が作っている醤油があります。創業から160年以上にわたり、所沢で醤油を醸造してきた名店です。普通の醤油のほかに、たまり漬・だし醤油などがあり、我が家はだし醤油をポン酢造りに利用しています。近年ではご当地グルメ「ところざわ醤油焼きそば」の大事な材料の一つになっています。

海のない埼玉県にあって、「がってん寿司」など多くの人気寿司店を経営する「株式会社アールディーシー」は、埼玉県発祥の企業です。昭和61年に創業し、現在も本社は埼玉県熊谷市です。埼玉県での出店が最も多く、ホームページ情報では、40店舗もあるそうです。埼玉県の企業というだけで、応援してしまう私です。

ある土曜日の遅い時間、所沢駅周辺でどこか昼食に行こうと店選びを迷っていたところ、妻が通院していた病院のそばにあるラーメン屋に行ってみようということになりました。それが「雲呑麺のお店 おんわ」です。名前の通り、雲呑麺が売りですが、担々麺にも定評があります。

久しぶりに日本酒が飲みたくなり、所沢西武S.C.の地下1階にある「 にっぽん旬菜亭 酒BAR 」に行きました。秋の日本酒が揃っている頃で、どんなお酒が入っているのか、楽しみに訪問します。この店も長く営業されていて、大変嬉しいことです。

妻のリクエストにより、「まるいうどん 星の宮店」を訪問しました。所沢駅からは微妙に遠い位置にあり、我が家の場合は車で来店することが多いです。駐車場は、店の前に2台程度と、店の隣に十分な数の駐車スペースがあります。武蔵野うどんというよりは、オーソドックスで上品なうどんを提供するお店です。