カテゴリーアーカイブ: 所沢

所沢は、武蔵野うどんと呼ばれるうどんの生産が盛んです。武蔵野台地に位置し、稲作に適さない土地である所沢では、昔からうどんがよく食べられていたということです。コシの強さに特徴があり、たっぷりの肉汁うどんが有名です。味は出汁の効いた濃いめの醤油味です。

ちょっと家族で格式張った料理を食べる機会があり、どこにしようか迷っていましたが、選んだのは 「大穀 所沢店」 です。この店は、宴会や冠婚葬祭時の食事などに対応でき、特にうなぎが美味しいとの評判です。所沢駅からは少し離れていますので、自動車で訪問するのが一般的かと思いますが、もちろん駐車場も完備しています。

所沢駅に併設されているグランエミオの中にある 「アンダーグラウンドラーメン 頑者 グランエミオ所沢店」 です。川越にある頑者が所沢にも出店したもので、人気店です。行った当日も、席は満席に近く、人気のほどがうかがえます。グランエミオ所沢は、いろいろなジャンルのレストランを擁しており、ラーメンでは頑者系列のお店と、駅構内にTETSUがあります。

所沢の中華の定番、「離宮」に行ってきました。本日は真夏の暑い日でしたが、お客さんの入りは盛況で、人気のほどがうかがえます。いつも思うのは、この店のお客さんの年齢層が比較的高いということです。それだけ、昔から支持されているということでしょう。今日は、離宮自慢の定食である、 「翡翠定食」 をいただきにうかがいます。

所沢駅に併設されているグランエミオには、数多くのレストランがあり、そのどれもが魅力的です。そのバリエーションも豊富で、和食、洋食、中華、その他など、一通りのジャンルも揃っています。今日訪れたのは、仙台発祥の「牛たん炭焼 利久」です。厚切りの牛タンを使った牛タン定食や、刺身などの海産物を主力商品としているお店です。