池袋のラーメン屋
久々に池袋に立ち寄り、ラーメンでも食べたいと思い、とある店に行きましたところ、遅い時間にもかかわらず長蛇の列！残念ながらあきらめましたが、そこは外食好きの私、セーフティーネットとして、別の店もピックアップしておりました。そこで訪れたのは「つけ麺屋 やすべえ 池袋店」です。店名の通り、つけ麺をメインとしているお店で、東京都に8店舗のお店があります。私の行動圏内では、池袋に2店舗、練馬に1店舗あります。魚介醤油ダレによるつけ汁は若干甘めで、そこが魅力的です。
店の外観。池袋駅東口から5分程度でしょうか。つけ麺のほかに醤油らーめんがあり、隣に座ったお姉さんは醤油らーめんを食べていました。
券売機。この店が素晴らしいのは、麺が無料で増量できることで、並盛（220g）、中盛（330g）、大盛（440g）から選ぶことができます。そのため、券売機の値段は、同一種類のつけ麺であれば、全て同額です（もしかしたら、大盛の金額がデフォルトなのかもしれませんが）。
店内の様子とトッピング。元気のいい気持ちの良い接客でした。卓上のトッピングは玉ねぎのみじん切り、削り節、酢があり、入れ放題です。これが嬉しい。
辛つけ麺中盛（あつもり）。ここに先ほどのトッピングを入れていただきます。辛さは控えめで、魚介などの味わいが強く感じられるとても美味しいつけ麺です。辛さの元となるラー油は自家製で、こだわりがあるようです。調子に乗って中盛にしましたが、やはりつけ麺、茹で上がると増量されますね。なんとか食べ切ることができました。最後のスープ割も美味しい。
美味しくいただき、所沢へ帰るのでした。練馬店も行きたいですね。
【店舗情報】（食べログより転載）
つけ麺屋 やすべえ 池袋店
03-5951-4911
東京都豊島区東池袋1-12-14
営業時間
11:00～翌3:00(LO.翌3:00)
日曜のみ 11:00～0:00(LO.0:00)
年中無休（年末年始を除く）
http://www.yasubee.com
※現在の状況により、営業時間・休日が異なる場合があります。