所沢周辺グルメ
ラーメンも大好きな私です。所沢にも美味しいお店はたくさんありますが、また別の機会に紹介させてください。今日はちょっと車でドライブして、武蔵藤沢（住所は狭山市）のラーメン屋に行ってみましょう。武蔵藤沢駅から徒歩10分にある、嘉藤（かとう）です。
もともとは所沢駅近くの旧ダイエー・イオンのそばにお店があったんですが、こちらの武蔵藤沢駅の近くに移転されて、今もなお盛況なお店です。ここは、無化調にこだわっていて、食べてみるとなるほど優しい味のラーメンがいただけます。中華そばとつけ麺を主力として、バリエーション豊かなラーメンのラインナップがあります。
メニュー。この店は、麺も数種類から選べます。細麺、手もみ麺、コシ太麺など、いろいろな種類豊富な麺があります。ただ、これまでにも色々食べてきましたけど、結局お店おすすめの麺を選ぶのが、一番美味しく食べられる気がします。
中華そば。ネギ、メンマ、チャーシューが入っています。とにかくスープが無化調で風味豊かで美味しい！年を取ると、味に優しさを求めがちですが、マイルドながらも味がしっかりしており、美味。皆さんにも安心してオススメできる味です。
アクセスは若干悪いですが、いつ行っても多くのお客さんで賑わっています。やはり皆この店の味が好きなんですね。あ、駐車場も10台ぐらいは停められますよ。
【店舗情報】（食べログより転載）
嘉藤 （かとう）
0066-9713-604015
埼玉県狭山市南入曽1009-3
営業時間 [平日・土] 11:00～15:00 18:00～22:00
[日・祝] 11:00～15:00 17:30～21:30 日曜営業
定休日 火曜日