所沢周辺グルメ
今日は所沢を少し離れまして、武蔵藤沢駅が最寄りになります「嘉藤」です。西武新宿線の入曽駅は、それよりはだいぶ遠いですが、やはりアクセス可能な駅です。無化調の優しい味のラーメンを食べたくなったら、ここが選択肢の一つになります。この日は夕方のオープン（18:00）から間もなかったので、それほどお客さんがいないかと思いきや、多くのラーメン好きに愛されていて、盛況でした。
店の外観。看板と店のエントランス。駐車場は10台程度でしょうか。しっかり完備されています。
メニュー。どうしてもオーソドックスなラインナップを頼んでしまいますが、いろいろ変わり種もあり、メニューは豊富。
今日はボックス席で食事。カウンターだけでなく、ボックス席もあるので、二人以上で行った時も助かります。
今日はつけ麺（あつ盛り）。嘉藤にはスタンプカードがあり、すぐに貯まるようになっているので、無料で大盛に変更。無化調ではありますが、決して薄い単調な味付けではなく、滋味深い味わい。つけ汁の中にはサイコロ状のチャーシューとメンマ。これらもちょうどいい味付けで、とても食べやすいつけ麺となっておりとても美味しい。
お腹も満足しました。接客も丁寧で、これからも通い続けたいお店です。
【店舗情報】（食べログより転載）
嘉藤 （かとう）
0066-9713-604015
埼玉県狭山市南入曽1009-3
営業時間
[平日・土] 11:00〜15:00 18:00〜22:00
[日・祝] 11:00〜15:00 17:30〜21:30 日曜営業
定休日 火曜日
※現在の状況により、営業時間・定休日が異なる場合があります。