所沢グルメ
私にとって所沢の鮨屋といえば「寿司 ほそ川」です。廻らないお寿司のお店はいくつかありますが、コストの点や、接客の観点から、やっぱりこの店に来てしまいます。大将は従業員に若干厳しいところが玉に瑕なのですが、それもいい店にしたいからという気概のあらわれでありましょう。今日も、新型コロナの状況下にもかかわらず、多くのお客さんがいらっしゃっていました。もちろん、仕切りのパーティションや消毒など、感染対策はばっちりです。
店の外観。所沢駅から徒歩8分ぐらいのマンション内のお店です。このマンションの店舗賃料って、高いんでしょうか… 経営をずっと続けて欲しいと思っています。
カウンターの配膳。落ち着いた清潔な店内。
まずはビール。アサヒのグラスですが、私の好きなエビスビールを注文。
お通し。小エビを使った上品な一品。お通しが300円（税抜）と安いところもお気に入り。
予算3,000円で貝類の盛り合わせ。前回も同様の注文。今日は赤貝やホタテも入った盛りで、大満足。
晋作の握り1,500円。いつも思いますが、廻らないお寿司としては非常にお手頃な値段設定です。味はとてもよく、味噌汁もついています。
今日も大満足。
【店舗情報】（ホームページより転載）
寿司 ほそ川
04-2948-7448
埼玉県所沢市御幸町1-16スカイライズタワー205
営業時間
[月～土、祝日、祝前日] 17:00〜20:00 (L.O.19:00)