所沢グルメ
私のお気に入り、「ソウル 新所沢店」に再訪。焼肉好きの私としては、やっぱり一番訪問する頻度が高くなりますね。よく年を取るとカルビが食べられなくなるといいますが、40代の私でも、不思議なことに全く問題なく食べています。多分、こういうところで出されるのはいい肉なので、脂もくどくないのでしょう。今日はホルモンを中心にいただきます。
店の外観。どちらかというとひっそりとした、落ち着いた感じです。
店の内観。現在は新型コロナの影響にありますが、スペースがゆったりと取られていて、隣席との仕切りもしっかりしています。清潔できれいにされています。
ビールが美味しい。肉とビールはどうしてこんなに合うのでしょう。
ハラミ。さっぱりしたお肉で、とても美味しい。
ホルモン盛り合わせと味噌タン。店側の配慮で、盛り合わせには味噌タンの代わりに私が大好きな上ミノを入れてくれました。素晴らしいサービスです。
今日も素晴らしいサービスとお肉をごちそうさまでした。
所沢グルメ、だけれども…
ソウルの後、もう1軒ハシゴして、新所沢のとある居酒屋に行きました。ビールも料理も安くて美味しかったのですが、店主がマスクもせず、あろうことかカウンターの中で煙草を吸い始めてしまいました… これでは、どんなに料理や酒が素晴らしくとも、評価を下げざるを得ないですね。この店への再訪は、残念ながらないと思います。
【店舗情報】（食べログより転載）
炭火焼肉 ソウル 新所沢店
04-2926-7361
埼玉県所沢市緑町4-7-8
営業時間
[月～木・金] 17:00～24:00(L.O.23:00)
[土･日] 11:30～14:30(L.O.14:00) 17:00～24:00(L.O.23:00）
定休日 不定休