所沢グルメ
所沢に約３年前にオープンした「ピッツェリア ナポレターナ ラルデンツァ」は、本格的なナポリピッツアを提供する名店です。店内は盛況で、予約がなかったために入店できなかったお客さんも何組かいました。
外観。所沢プロぺ通りから一本奥に入った通りにあります。
内観。落ち着いたナポリをイメージした店内に石窯。味に期待が持てます。
白ワインと赤ワイン。白はリースリングで甘めな、でも食事を邪魔しない美味しいワイン。赤はレフォスコ。イタリア土着のぶどう銘柄だそうな。辛口できりりとした美味しいお味でした。
ゼッポリーネ。青海苔を混ぜ込んだピザ生地をフリットにしたもの。300円でも割と量が入っており、ワインのおつまみにぴったり。
DOCとビスマルクのハーフアンドハーフ。このような注文にも柔軟に対応していただけるようで、好感が持てました。DOCはマルゲリータの上級版ともいえるピザで、水牛のモッツァレラチーズと、バジル、トマトソースが合わさった素晴らしいお味。ビスマルクは、半熟卵にポルチーニと舞茸、生ハムを載せたこれまた味わい深い一品。
これだけ食べても税込3,000円台でいただけました。価格は非常に良心的だと思います。所沢に本格的なピッツァのお店があるのはとても嬉しいことです。
【店舗情報】（HPより転載）
ピッツェリア ナポレターナ ラルデンツァ
04-2006-1097
埼玉県所沢市日吉町7-6 1F
営業時間
［ランチ］11:30～14:30（L.O.14:00）
［ディナー］17:30～21:30（L.O.21:00）
定休日 月曜日