所沢のBar
所沢西武百貨店地下1階にある貴重な日本酒を楽しめるBarの「にっぽん旬菜亭 酒BAR」です。一本ごとに入荷する日本酒はどれもマニアの心をくすぐる銘品ばかりで、毎回店に行ってメニューを見るのが楽しみになっています。全国からバランスよく入荷しているのも好感が持てるところで、日本酒度や酸度もバリエーションが豊富です。接客も日本酒にこだわりの店にありがちな押し付けがましいところもなく、好きな店です。ただ、所沢西武の営業時間に準じているので、営業時間が短いのが残念なのですが、結局現在は時短営業なので、あまり影響がないと言えるかもしれません。
店の様子。小さいお店で、カウンターが10席足らずのお店です。
メニュー。今日も楽しみなお酒が並びます。
この店は、お通しに甘酒？がでます。
川鶴、五十嵐、みむろ杉。900円で利き酒3種という、好きなお酒が3種類選べるメニューがあります。個性あるお猪口になみなみと注がれます。
たかちよ、笹一、山本。そのどれもが個性あふれる美味しい日本酒でした。
今日も日本酒を堪能しました。注がれる量も良心的で、お酒を適正な値段で余すところなく楽しむことができる良店です。
【店舗情報】（HPより転載）
にっぽん旬菜亭 酒BAR
04-2927-3057
埼玉県所沢市日吉町12-1 西武所沢店B1F
営業時間
11:00～20:00
定休日 不定休(西武所沢店に準ずる)
※現在の状況により、営業時間・定休日が異なる場合があります。