所沢グルメ
西所沢は、所沢市の駅の中でも閑静な駅の一つで、お店も比較的少ないのですが、今回訪問したのはそんな西所沢にある「集宝亭」という中華料理店です。この店は非常にわかりにくく、花屋さんの奥にひっそりと店を構えています。お世辞にもきれいな感じの店内ではないのですが、その味は評価が高く、しっかりと固定客をつかんでいます。私も何度か行ったことがあったのですが、このブログでもよく紹介する「離宮」とは違った方向性で、美味しい中華料理を提供してくれます。
店の看板。多分初見の人は、この店を見つけられないのではないかと思います。
店の中の様子。町の中華屋という感じ。お店には店主と男性の二人体制。
メニュー。中華料理と聞いて想像するたいていのものが準備できるようです。値段も手頃。
まずはビール。お通しの枝豆（無料）とともに出してくれました。
今日は春巻を注文しました。美味しそうな音とともに揚がった春巻は、しっかりとした味付けで美味。
海鮮丼（小）塩味。ご飯より具の方がはるかに多い量で、熱々。色々な海鮮を楽しめて美味しい。
美味しい中華料理を楽しめました。接客は愛想がいいわけではないのですが、それでも普通の対応で、料理に没頭できます。所沢の中華を語るときには、欠かせないお店の一つではないかと思います。西所沢に来ることがあれば、選択肢に入ってくるお店になります。
【店舗情報】（食べログより転載）
集宝亭
04-2923-5813
埼玉県所沢市西所沢1-17-18 西所沢ハイツ 1Ｆ
営業時間
11:30～15:00
17:00～21:30
日曜営業
定休日 金曜日
※現在の状況により、営業時間・休日が異なる場合があります。