所沢グルメ
緊急事態宣言が明け、ようやく所沢の寿司の名店「寿司 ほそ川」も営業を再開しました。数か月前、予約を入れていたのに、緊急事態宣言で休業するという連絡があり、残念だったとともに、応援するこちらの店の営業は大丈夫なのか不安になりました。
ですが、営業再開して、また訪問できることが嬉しく、さっそく行ってしまいました。店舗は、以前のスカイライズタワーというマンションの一室から移転して、以前の「櫓」時代と同じ店舗になりました。店主からしたら、勝手がよくわかっている以前の店舗に戻ったということで、よかったのではないかと思います。
店の外観。所沢駅西口を直進したところにある店舗になり、わかりやすくなったのかなと思います。雰囲気もアップしました。
店内の様子。席数も以前の店舗より増えましたが、店主によると改装するかもしれないとのこと。以前は別のお寿司屋さんが入っていましたが、体調不良で閉店することになったことから、大家さんが店主に声をかけ、戻ってくることになったとのこと。
配膳の様子。トコロン（所沢市のマスコットキャラクター）のコースターがかわいい。
お通しは生しらす。お通しとはいえ手が込んでいて、大変美味しい。
そしてビール。外食で飲めることの幸せをかみしめます。
本日のおすすめ。いろいろあって迷ってしまいます。
まずは貝のお刺身。この日の前日が大変盛況で、仕入れがなくなって魚貝を仕入れてきたばかりとのこと。そのせいかどれも新鮮でとても美味しい！
タコの吸盤唐揚げ。毎回頼んでしまう定番メニュー。塩加減もちょうどいい。
そして握り「晋作」。手頃な値段で美味しくいただける、満足な一品。
とても美味しかったとともに、ほそ川の復活を喜んだのでした。願わくば、営業時間もなるべく早く元の通りになるといいなと思います。
【店舗情報】（ホームページより転載）
寿司 ほそ川
04-2948-7448
埼玉県所沢市東住吉13-14 K桐里101
営業時間
[月～日、祝日、祝前日] 17:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00）
※現在の状況により、営業時間、定休日が異なる場合があります。