所沢のお茶
所沢は、お茶の生産が盛んです。所沢市のホームページによりますと、狭山茶とは、埼玉県内と埼玉県に隣接する東京都の西部地域で生産されるお茶をいい、所沢市・入間市・狭山市が狭山茶生産の中心ということで、狭山茶と言いながら、狭山市だけのものではなく、所沢市のお茶も狭山茶と名乗っていいそうです。
これも所沢市ホームページによると、お茶の産地としては比較的寒い気候の中で作られる狭山茶は、葉が厚いため味が甘く濃厚で、「色は静岡、香りは宇治よ、味は狭山でとどめをさす」と歌われているように、狭山茶は全国的にも有名な特産品とのことです。
今日は恒例の所沢応援のため、そんな狭山茶を買いに所沢へ行きました。所沢市内には、お茶屋さんがいくつもあり、好みや立地などでお気に入りのお店が皆さんあるようですが、今日紹介するのは私のお気に入りの店舗の一つ「丸政園 本店」です。所沢駅のプロぺ通りとファルマン交差点の間ぐらいにあります。駐車場も数台あるようです。
店の外観。この店は狭山茶やほうじ茶の詰め放題が特に有名で、良質のお茶が安く大量に購入できます。その他にもいろいろなお茶や、変わったところでは和紅茶などもあります。
店内の様子。落ち着いた明るい雰囲気で、たくさんのお茶が並びます。抹茶を使ったマカロンやロールケーキも販売していて、スイーツとお茶を楽しむこともできると思います。今日は時間がないのでいただきませんでしたが、お茶のプロフェッショナルによるお茶のサービスをしてくれます。適当な温度と淹れ方だと、お茶がとても美味しく感じられます。
所沢産茶葉100％使用の「匠」を購入しました。2,160円と若干高額ながら、所沢産茶葉にこだわっているところに好感が持てました。もちろん、通常の家庭用のグレードの価格帯のものも豊富にあります。今日は特別。
所沢市の産品はいくつかありますが、狭山茶は代表的なものです。地産地消を実践して、所沢を応援していきます。
【店舗情報】（ホームページより転載）
丸政園 本店
04-2922-2201
埼玉県所沢市東町10‐18
営業時間 9:30～19:00
現在、時間短縮営業中 10:00～18:30
定休日 水曜日・1月1日・売り出しの前後
※現在の状況により、営業時間、定休日が異なる場合があります。