所沢グルメ
最近は所沢の繁華街、盃横丁にハマっています。そのため、しばしば訪問していて、今日はお目当てのあるお店に予約無しで訪問しましたが、満席でゴメンナサイとのこと。残念ではありますが、予約をしなかった自分が悪い。次回に再訪を誓い、別の店を探しました。そうしましたら、以前に訪問した「大多安(おたやす)」を通りかかりました。小さい店なので同じく満席かもしれないと思いながら、入店しました。
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店の外観。落ち着いた感じです。看板の下の蛭子能収氏の絵がとてもシュール。
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入店してみると、カウンター2席が空いていて、テーブル席は一杯。腰掛けて日本酒とおつまみを頼みます。カウンターの様子は雑然としていますが、店主は一生懸命。2,500円のコースと、日本酒で注文しました。
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まず日本酒。店主が、まず試飲してくださいと言って小さいワンショットグラス3杯に入れてくれましたが、試飲が終わる前にそれはそれは大きなグラス3杯に注いでしまいました。何のための試飲なのかよくわかりませんが(笑)、店主のサービスのようでした。銘柄は、
- Osean 99 星海(千葉)
- 西條鶴 無濾過純米酒(広島)
- 天美(山口)
という、通好みのラインナップ。何気なく出すところがすごい。
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まずお造り。8種類も入っていて、バリエーションを楽しめます。どれも新鮮で、私の好きな赤貝もあり。
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鰤の白味噌?。とても厚切りの鰤で、しかも柔らかく新鮮。白味噌は甘さが引き立つ味を増幅させるもの。
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焼き魚。何の魚か特に言ってませんでしたが、これも食べごたえがあり美味しい。
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白子の天ぷらみぞれ和え。前の3品があまりに量があり、2,500円なら3品かなと思い、お会計をしようとしたら、まだありますよと言われてしまいました。驚きの最後に出てきた一品。ぷりぷりの白子は最高。
お会計は4,000円ジャストで、とてもお安い!店主の愚直で真剣な様子は好感度高し。
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満足して盃横丁を去るのでした。
【店舗情報】(食べログより転載)
大多安 (おたやす)
04-2926-0389
埼玉県所沢市御幸町3-7
営業時間 18:00~翌4:00
定休日 不定休
※現在の状況により、営業時間・定休日が異なる場合があります。