所沢グルメ
所沢駅のプロペ通りを抜けて、ファルマン通り交差点を越えたところに、所沢の味ある歓楽街である「盃横丁」があります。居酒屋やBarのほか、スナックやカラオケの店もあり、ジャンルが豊富です。そうかと言って、プロペ通りにいるような客引きはおらず、非常に健全な飲み屋街です。今日は、その中の一軒である「居酒屋 ともえ」を訪問しました。
盃横丁の入り口。写真で見ると派手な感じですが、非常にこじんまりとしています。入り口の赤い看板には、見取り図が掲げられています。
横丁通りを望む。
店の外観。風情のある感じです。
店内の様子。カウンターは一杯で、まだお客さんがいなかった時間にテーブル席を撮影しました。カウンターは10席弱、テーブルが2卓だったかと思います。大きな招き猫が鎮座。
メニュー。日替わりメニューは、店主自ら目利きした魚介を中心とした厳選されたもの。決まった品目ではなく、仕入の状況によって日によって全く異なるようです。定番メニューもありますが、変幻自在のおすすめを頼むのが良さそうです。
お通しは白菜の煮物。まずはビールとともに乾杯。
今日はお刺身からアジのタタキを選びました。非常に新鮮な美味しいたたきで、あまり身を崩さない感じでした。
揚げ物から活蛸の唐揚。量はそれほど多くはありませんが、非常に新鮮で柔らかいタコでした。
日本酒は、山形県のお酒「麓井 輝ら星の如く」が本日のおすすめでした。飲みやすく料理の味を邪魔しない美味しい酒でした。徳利から流れ出てお猪口に注がれる面白い器。
とても美味しく、一見おっかなそうな店主のおじいさんも気持ちの良い接客でした。7時に入店しましたが、すぐに大入満員になるのもわかりました。
【店舗情報】（食べログより転載）
居酒屋 ともえ
04-2928-4569
埼玉県所沢市御幸町3-7
営業時間
[月～土] 18:00～5:00
定休日 日曜日
※現在の状況により、営業時間・定休日が異なる場合があります。