所沢グルメ
本日訪問したお店は、今までなかなか行くことが少なかった西所沢駅のお店です。西所沢駅は、どうしても所沢市の駅の中では存在感が薄いのですが、今は若い店主が立ち上げた意欲的な店が増えているといいます。今日の店もそんな一つで、店の名前は「和いんや まる」といいます。電車からかすかに光が見える程度の、目立たない場所ですが、駅からは5分もかからない場所です。名前からすると、ワインのお店のように思えます。ですが、店主によりますと、いろいろなお酒を取り揃えているし、特に日本酒がお勧めとのことです。期待して入ってみます。
店の外観。黄色い外壁が目印。控えめな感じ。
店内の様子は結構お客さんがいらっしゃったので撮影せず、厨房とおすすめメニューボード。テーブルが2卓と、L字型のカウンターがあります。
メニュー。なるほどいろいろなお酒と酒肴がありますね。店主は和食出身だそうで、店名や外観から想像するより落ち着いた和テイストな感じです。
まずはビールで乾杯。プレミアムモルツのマスターズドリームという珍しい品揃えに嬉しくなります。
まずはおつまみ盛り合わせ。なんと5種類も入った嬉しい内容。かつお、鶏？、魚の焼き物、南瓜の煮物、自家製ポテトサラダです。これで800円はお得。
ふぐ皮ポン酢。てっさ（身）ではなく皮とはいえ、660円でものすごい量！ポン酢も味わい深くとても美味しい。
ここで日本酒にスイッチ。ロ万をいただきますが、お店の専用アプリをダウンロードすると、一杯無料とのこと。説明書きにはワイン1杯無料とのことでしたが、店主の御厚意でなんでもOKとのこと。日本酒をたっぷりいただきました。ありがとうございます。
次いで天寶一（てんぽういち）攻め。これも食材とよく合いとても美味しい。日本酒はメニューにあるほかにも、いくつかストックがあるようです。
竹の子とこんにゃくの煮物。これも大ぶりな竹の子、芋、こんにゃくがたっぷりで、味わいも優しくて美味しい。日本酒とよく合います。
なかなか良い店でした。西所沢もまだまだ開拓していかないといけませんね。今度はお造りを狙っていきたいと思います。
【店舗情報】（食べログより転載）
和いんや まる
04-2941-4368
埼玉県所沢市西所沢1-7-16
営業時間 17:00～23:00（L.O.22:00）
日曜営業
定休日 不定休
※現在の状況により、営業時間・休日が異なる場合があります。