所沢のBar
所沢駅にあるBar「Oaks」は、所沢駅からさほど離れてはいませんが、わかりにくい場所にあるBarです。電車から見えるのですが、西武池袋線と西武新宿線の踏切の中洲のような場所にあります。
この店は独特な路線で、
- ほぼウイスキーしかない
- 3名以上での来店禁止
- 完全禁煙
- バロック音楽を流す、非常に静かな空間
という、なかなか一見さんには入りにくいと感じるお店です。
一方、店主は決してとっつきにくい感じではなく、親切にウイスキーの深い世界を紹介してくれます。
店の外観。隣はラーメン店の「カッパハウス」です。入口も極めて静かで控えめな感じです。ちなみに、二重扉になっていて、その点でも敷居が高いかもしれません。
店内の様子。本日は、たまたま私だけの来店でした。静寂の空間にクラシックだけが流れている、緊張感がありつつも落ち着いた空気。
本日注文したのはソサエティと呼ばれる会員制のウイスキークラブが提供する、樽出し生原酒のウイスキーです。タイトルを、「CAMPFIRE ON A COLD NIGHT / 寒い夜のキャンプファイヤー」といいます。
【ソサエティのホームページより説明書転載】
スモーク味噌汁、スモークチリコンカーンと焦げた蜂蜜釉パイナップルデザートの3コースメニューが続く。スモークパプリカのポテトチップスとヒッコリーのスモークミックスナッツが、ブナ材のスモークモルトを使用し、焦げたマンサニータの丸太で醸造されたビールとともに現れる。スモーク感が強いが、ナッツ、ハーブ、甘くみのある味わいもある。- 寒い夜のキャンプファイヤーに最適。
大変素晴らしい香りと味わいでした。もう一本は、「アイラのクセの強いモルトで初心者向きのもの。ただ、予算は、ソサエティと合わせて3,000円で」という、わがままなリクエスト。それでも、親切に選んでくれました。
素晴らしい時間を味わい、店を後にしました。終わってみると、非常に良心的な値段でモルトウイスキーを楽しませてくれる、静寂の良質な空間でした。
【店舗情報】（食べログより転載）
オークス（OAKs）
04-2998-6552
埼玉県所沢市旭町2-1 モンシャトー壱番館 1F
営業時間
[火～土]17:00～24:00
[日]15:00～22:30
定休日 月曜日
※現在の状況により、営業時間、定休日が異なる場合があります。