所沢グルメ
妻とともに狭山ヶ丘の名店「宮よし」に向かいます。埼玉のホルモンといえば秩父が有名ですが、予約が取りにくい店も多く、必ずしも行きやすいわけではありません。そんな皆様も、所沢で美味なホルモンを食すことができます。値段もお手頃で、接客も良い店です。このブログでも何度も登場しているほど、私にとってはお気に入りのお店になります。今日は、ちょっとクセのあるホルモンを狙っていきます。
店の外観。いつもテンションの上がる明るいお店です。以前ニュースにもなっていましたが、子どもたちに無料でご飯を提供してあげる優しい対応。
店内の様子。今日のおすすめは、ハツ、モツ、ナンコツ、豚足の４種類です。
宮よしのスタンプカード。すぐに貯まっていきます。今日はスタンプカードの無料特典でオイキムチをいただきました。
宮よし特製の辛味噌タレ。とても美味しい、クセになる味わいです。ちなみに、辛いものが苦手な方用に、辛味を抑えた甘タレもあります。お願いすれば出してくれます。
まずは生ビール。お通しのキャベツとともにいただきます。
タケノコ。以前は本日のおすすめで提供されるのみでしたが、レギュラーメニューに昇格。コリコリした食感で最高に美味しい。
ハツ、モツ、タン。やはり本日のおすすめは鮮度が高くて一層美味しい気がします。
レバーと豚ロース。豚ロースは初めて食べましたが、柔らかくジューシー。
次にホッピーです。ナカの入りは普通。白・黒が選べるのは好感度が高いです。
ガツとハツ。この日は並ガツにしましたが、大変新鮮。全く臭みもなく、レベルの高さを感じます。
カシラとハツ。なんだかハツばかり食べている感じですね。最後まで美味しいホルモンでした。
やはり上質のお肉を出すお店です。素晴らしいお味に満足して帰宅するのでした。
【店舗情報】（食べログより転載）
宮よし
04-2921-3844
埼玉県所沢市東狭山ヶ丘1-27-1
営業時間
平日 16:00～24:00
土日祝日 11:30〜24:00
不定休
http://29213844.com
※現在の状況により、営業時間・定休日が異なる場合があります。