所沢グルメ
今日はロンドン大学の試験が終了しましたので、妻と共に打ち上げのため「ソウル 新所沢店」に向かいます（ロンドン大学の試験結果についてはまたブログで御報告します）。値段的には、一見高そうに見えますが、ハレの日も、日常使いもどちらも問題がない、懐の広さが魅力です。
店の外観。エントランスに近づき過ぎて、何のお店かわからなくなってしまいました。落ち着いた控えめな店構えです。
この日から始まった夏の限定メニュー。新たに、牛タンの盛り合わせが始まっていました。タン好きの私には嬉しいメニューです。
まずはビールとネギタン塩の切り落とし。さっくりした歯ごたえが非常に美味しい定番の一品。
宮崎牛のタテバラ（トロカルビ）。サシが強めに入っているカルビです。見るからに美味しそうで、食べるととろけます。火で炙るとすぐに焦げてしまうので要注意。
妻のオーダーのハラミ。ハラミはホルモン系で、すぐに色が黒くなりがちですが、これはきれいな色を保っています。味ももちろん最高。
私のいつものオーダー、タンたれと上ミノ。この美味しさは改めて書くまでもありませんが、やはり素晴らしい。
マッコリをグラスで2杯。
最後に、温麺を注文。妻のリクエストで、自分1人で訪問したら決して注文しないタイプの料理。しかしこれがとても美味しかったです（写真はあまりきれいに撮れていなかったので不採用）。焼肉は注文のジャンルが幅広いのも楽しさの一つですよね。
【店舗情報】（食べログより転載）
炭火焼肉 ソウル 新所沢店
04-2926-7361
埼玉県所沢市緑町4-7-8
営業時間
[月～木・金] 17:00～24:00(L.O.23:00)
[土･日] 11:30～14:30(L.O.14:00) 17:00～24:00(L.O.23:00）
定休日 不定休