所沢グルメ
妻とともに「旬菜料理 花もも」を訪問します。本格的な和食ながら、小料理屋として、家庭的な雰囲気から時には居酒屋のような使い方もできる幅の広いお店です。メニューにも器にも工夫が感じられ、所沢の素晴らしいお店の一つです。
店の看板。清潔できれいなお店であることが看板からもわかります。
店内の様子。センスのいい意匠が好きです。
本日のおすすめメニュー。お造りや手の込んだ和食も素晴らしいですが、定番メニューの自家製コロッケが高い人気とか。
まずはビールとお通し。お通しはかまぼことさつまいもチップ。何気ない一品ながらとても美味しい。
空豆とスナップエンドウの塩ゆで。これが春の季節を感じる美味しさで、塩加減も抜群。
焼酎。妻は熱燗。
あじとぶりのお造り。量はそれほどないのですが、お手頃な価格でとろける美味しさ。
地鶏の竜田揚げ。こうした揚物も強いお店です。
ホタルイカとゴボウの土鍋ごはん。このお店の土鍋ごはんは隠れた逸品で、量も非常に良心的。お腹いっぱいになりました。
大変満足して、店主に御挨拶し退店。いつまでも行きたいお店です。
【訪問した店舗】
旬菜料理 花もも
050-3477-0011
埼玉県所沢市緑町3-29-6